5. Aquecendo sua frigideira
Você já deve saber que é melhor pré-aquecer uma panela antes de adicionar óleo ou manteiga. Mas por quanto tempo exatamente? Três minutos parece ser uma boa diretriz. Como resultado, sua comida geralmente é cozida um pouco mais rapidamente.
Leia mais fatos úteis de culinária na próxima página.