Não há necessidade de deixar a sua fruta estragar depois de comprá-la. Com este truque simples, ela permanecerá fresca por muito mais tempo! Tudo que você precisa é de vinagre, sal e água.
Vinagre
Depois de comprar alimentos frescos, coloque tudo na pia da cozinha. Encha a pia quase até a borda com água e adicione uma xícara de vinagre. O vinagre irá remover a cera e outras sujidades que ficam presas na casca ou na pele da fruta. Ele também vai evitar mofo durante o desenvolvimento e isso garante que você possa manter a fruta fresca por muito mais tempo. Adicione também uma colher de chá de sal à água, pois isso matará pequenos insetos. Deixe a fruta de molho por dez minutos, depois enxágue tudo e seque cuidadosamente com toalhas de papel. A fruta durará até o dobro do que normalmente dura!
Geladeira
A maioria das frutas pode ser mantida fora da geladeira perfeitamente bem. Elas até perdem o sabor quando mantidas na geladeira! Alguns tipos de frutas não são adequados para serem mantidos na geladeira, enquanto outros, o processo de amadurecimento é mais lento quando mantido na geladeira. Típicas ‘frutas de verão’, como morangos, framboesas e cerejas são mais bem guardado na geladeira. O mesmo vale para uvas e frutas pré-cortadas.
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Imagem: Pexels