#3 Reduzir os artigos duplicados na cozinha
As cozinhas têm uma capacidade notável para acumular objetos duplicados. Compra-se uma frigideira nova, mas guarda-se a antiga. Chega um novo conjunto de canecas, enquanto o conjunto anterior fica no armário. Há três descascadores de legumes, várias colheres de pau, mais recipientes de plástico do que tampas e taças de servir suficientes para uma reunião familiar com o dobro do tamanho de qualquer uma que se organize na realidade.
A forma mais fácil de resolver isto é ir categoria a categoria. Junta todas as tuas frigideiras, depois todas as tuas tigelas, utensílios, canecas ou recipientes para alimentos. Não precisas de esvaziar a cozinha toda numa tarde exaustiva. Basta comparares os itens semelhantes e ficares com aqueles que usas primeiro. Os itens danificados, pouco práticos e raramente utilizados tornam-se muito mais fáceis de identificar quando estão ao lado dos teus favoritos.
Seja realista também no que diz respeito a receber visitas. Faz sentido ter alguns pratos extra para os convidados. Mas ter 25 só porque uma vez organizou um grande jantar de Natal pode não fazer sentido. Uma cozinha funciona melhor quando os utensílios úteis estão ao alcance da mão, sem ter de afastar três outras coisas primeiro. Ter menos itens duplicados também pode significar menos vezes ter de se inclinar, esticar-se e procurar sempre que cozinha.