O que você acha? Mais espuma significa pratos mais limpos?
Algumas pessoas adoram lavar os pratos à mão com uma enorme pilha de bolhas. E algumas pessoas preferem apenas um pouco de sabão com a água de lavar louça. Mas será que uma dessas opções é melhor que a outra? Quer você seja do time “espuma” ou “sem espuma”, este artigo definitivamente pode resolver algumas diferenças em casa sobre a quantidade de detergente a ser usado!
Química
Primeiro vamos entrar no básico: a química da espuma. A espuma consiste em pequenas bolhas de ar. Essas bolhas de ar geralmente surgem quando você mistura água com ar. Como quando você prepara um banho e bolhas surgem ao redor do fluxo de água. Essas bolhas geralmente desaparecem em um piscar de olhos, mas quando você adiciona sabão, as bolhas crescem e ficam por mais tempo. Isso ocorre por causa dos surfactantes. O detergente para louças é feito desses surfactantes. Esses produtos químicos são realmente responsáveis por limpar seus pratos. Os surfactantes químicos têm dois lados; um desses lados gosta de se prender à água. O outro lado é repelente à água e se aninha na gordura da louça. Dessa forma, a gordura sai dos pratos e gruda na água.
Mais bolhas!
Mas como esses surfactantes causam bolhas? Bem, esses produtos químicos adicionam uma pequena camada protetora às suas bolhas, tornando-as menos propensas a estourar. É por isso que o detergente resulta em muitas bolhas! Mas isso significa mais limpeza? Segundo Wesley Browne, professor de química molecular entrevistado pela revista Quest, a espuma em si não serve para nada. A única coisa que indica mais bolhas é que há mais surfactantes livres na água. Isso significa que nem todos os produtos químicos de sabão se ligaram à gordura ainda. Então talvez seja por isso que, quando você come muitos pratos muito gordurosos, a espuma acaba desaparecendo!
O veredito
Espuma não é sinônimo de limpeza. Isso pode ser difícil de ouvir para as pessoas que adoram espuma. Mas mais espuma também não faz mal. Então, se você gosta de lavar a louça com muita espuma, então vai que vai! Você pode ter que comprar mais detergente do que seus colegas sem espuma, mas pelo menos você vai se divertir enquanto lava a louça!
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Fonte: Quest | Imagem: Unsplash, Matthew Tkocz