O canto oposto do abrigo abriga a cozinha compacta altamente eficiente de Evelyn, projetada exclusivamente para armazenamento seco e montagem simples. Como uma chama aberta dentro da estrutura de madeira seria um risco extremo de incêndio, ela nunca cozinha dentro de casa. Em vez disso, ela mantém uma caixa de plástico organizada e cheia de alimentos não perecíveis, como manteiga de amendoim, biscoitos, atum enlatado e frutas secas. Um abridor de latas manual e uma única colher de aço inoxidável são suas principais ferramentas culinárias.
O gerenciamento da água é uma ciência precisa em uma casa minúscula, exigindo manutenção e conservação diárias. Evelyn mantém três jarras de plástico de um galão escondidas sob a prateleira do balcão da cozinha, reabastecendo-as diligentemente durante suas idas matinais ao parque público. Ela usa uma pequena bacia de plástico para lavar as mãos e enxaguar sua única caneca de café, coletando cuidadosamente a água cinza para despejá-la mais tarde. Cada gota é tratada como um bem precioso, garantindo que nada seja desperdiçado.
Quando deseja uma refeição quente ou uma xícara de chá quente, Evelyn utiliza um pequeno fogão portátil de mochila ao ar livre. Ela coloca o pequeno queimador em uma laje de concreto plana logo atrás de seu abrigo, bem longe da vista do beco principal. É um ritual pacífico que traz uma sensação reconfortante de normalidade à sua vida cotidiana única, que se torna ainda mais doce ao saber que seus dias de acampamento urbano estão chegando ao fim, enquanto ela se prepara para se mudar para seu novo apartamento dentro de uma semana.