É por isso que você não pode manter suas sobras em papel alumínio

Ana Costa
8 nov, 2021

Você sabia? 

A folha de alumínio parece ser a melhor solução para manter suas sobras boas por mais tempo. Assim, você coloca um pedaço de papel alumínio sobre sua comida e fica boa para o segundo round. De qualquer forma, isso é o que você pensa. Infelizmente, papel alumínio não é a melhor maneira de fazer isso. Continue lendo agora para descobrir por quê! 

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Folha de alumínio 

Usamos papel alumínio para toneladas de coisas na cozinha. Às vezes você usa para cozinhar e outras vezes usa para embrulhar as sobras. Mas você sabia que não é bom usá-lo para fazer o último? 

Oxigênio 

Parece inofensivo embrulhar sua carne em papel alumínio. Basta colocá-la na geladeira e você pode aquecê-la de volta no dia seguinte. Infelizmente, a folha não faz um bom trabalho para evitar que o oxigênio entre na comida. Isso permite que as bactérias cresçam. Isso também significa que sua comida não estará tão boa no dia seguinte e vai ficar ruim tão rápido como se você não tivesse embrulhado. 

Leia na próxima página a melhor maneira de armazenar suas sobras. 

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